El pasado lunes 14 de abril túvo lugar el XV concurso de cortadores en el Salon Gourmet.
Este fue patrocinado por la Dehesa de Extremadura.
El primer premio fue para el vallisoletano Diego Hernández Palacios.
(3.000 € y un diploma), los finalistas fueron: Íñigo Altuna Martínez (1.500 € y diploma) y María Dolores Domínguez Cordero (1.500 € y diploma.)
XV Concurso de Cortadores de Jamon de la Dehesa de Extremadura 2008