Cortadores de Jamon

Corte de Jamón en el Showroom de Moda y Ropa Le Nouveau Showroom

Corte de Jamón en el Showroom de Moda y Ropa Le Nouveau Showroom

Showroom de Moda en Madrid

Ayer nuestros cortadores de jamón profesionales estuvieron presentes en una presentación de moda y ropa que tuvo lugar en la empresa Le Nouveau Showroom. Un espacio donde Idoia Gogorza y Macarena Guibert presentan las colecciones de las temporadas próximas.
Durante una de sus presentaciones, estuvimos presentes cortando un jamón ibérico 5J de Sánchez Romero Carvajal.
El evento fue todo un éxito y por lo que nos comentaron repetiran sin duda en un futuro próximo.
Cómo su Showroom nos gustó mucho por el estilo de marcas de representan, os dejo una breve descripción por si os pudiese interesar.

El objetivo principal de Le Nouveau Showroom es conocer el mercado español y sus cambiantes necesidades, para poder ofrecer a sus clientes las últimas tendencias, siempre desde el punto de vista comercial. Para ello, trabajan y representan a diseñadores, tanto nacionales como internacionales, a los cuales valoran, no sólo por su estética, sino también por su seriedad y profesionalidad.Cuidan mucho a su clientela conociendo sus puntos de venta y su público, asesorándoles a la hora de seleccionar un producto que le ayude a desarrollarse, evolucionar y destacar dentro del mercado español.

también cuentan con su propia página en Facebook donde os mantendran informados sobre eventos como mercadillos y novedades: Le NouveauShowroom en Facebook

Estan situados en Madrid, concretamente en la calle Padre Damián nº 42 – 8º Dcha y su teléfono de contacto es el 91 350 14 50.
También podéis contactarles escribiendoles a idoia@lenouveaushowroom.com

Curso de corte de jamón el 10 de Abril en Madrid

Curso de corte de jamón el 10 de Abril en Madrid

 

Curso de corte de jamon

¿Quiere aprender a cortar un jamón ibérico cómo un auténtico profesional?
Apúntese a uno de nuestros cursos de corte de jamón impartidos por cortadores de jamón profesionales y aprenderá todos los secretos del arte del corte. Cómo siempre a un precio muy ajustado.
El próximo curso tendrá lugar el sábado 10 de abril en Madrid y se impartirá por alguno de nuestros cortadores de empresas tan reconocidas cómo Covap o Sánchez Romero entre otros.

El curso tendrá una duración de 4 horas y constará de:
- Una introducción sobre el jamón ibérico. Diferentes calidades, cómo distinguirlas etc…
- Demostración y explicación de cómo limpiar el jamón antes de cortarlo.
- Explicación de cómo preparar el jamón para un aprovechamiento óptimo.
- Colocación idónea de la pieza en el jamonero y diferencias entre las diferentes bases o jamoneros que existe.
- Corte del jamón ibérico, cómo colocarse, cómo coger el cuchillo etc…
- Correcta presentación de este.

Cada uno de los asistentes tendrá su propio jamón ibérico y podrá llevárselo a casa una vez terminado el curso.
A los asistentes se les proporcionará todo el material necesario para el curso, delantal, jamonero, cuchillo…

Si está interesado en asistir, sólo tiene que escribirnos a cortadores@spanishtaste.com o
llamarnos al 91 831 11 19 y le daremos información sobre los precios demás detalles.