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¿Quiere aprender a cortar un jamón ibérico cómo un auténtico profesional?
Apúntese a uno de nuestros cursos de corte de jamón impartidos por cortadores de jamón profesionales y aprenderá todos los secretos del arte del corte. Cómo siempre a un precio muy ajustado.
El próximo curso tendrá lugar el sábado 10 de abril en Madrid y se impartirá por alguno de nuestros cortadores de empresas tan reconocidas cómo Covap o Sánchez Romero entre otros.

El curso tendrá una duración de 4 horas y constará de:
– Una introducción sobre el jamón ibérico. Diferentes calidades, cómo distinguirlas etc…
– Demostración y explicación de cómo limpiar el jamón antes de cortarlo.
– Explicación de cómo preparar el jamón para un aprovechamiento óptimo.
– Colocación idónea de la pieza en el jamonero y diferencias entre las diferentes bases o jamoneros que existe.
– Corte del jamón ibérico, cómo colocarse, cómo coger el cuchillo etc…
– Correcta presentación de este.

Cada uno de los asistentes tendrá su propio jamón ibérico y podrá llevárselo a casa una vez terminado el curso.
A los asistentes se les proporcionará todo el material necesario para el curso, delantal, jamonero, cuchillo…

Si está interesado en asistir, sólo tiene que escribirnos a cortadores@spanishtaste.com o
llamarnos al 91 831 11 19 y le daremos información sobre los precios demás detalles.

Curso de corte de jamón
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