Cortadores de Jamon

Cortadores de Jamón para toda clase de eventos

Cortadores de Jamón para toda clase de eventos

Somos un equipo de cortadores de jamón profesionales que ponemos a su disposición nuestros años de experiencia para toda clase eventos.
Trabajamos principalmente en Madrid pero nos desplazamos a cualquier ciudad de España o Europa.
Hemos participado en evento para empresas como BMW, el Salón Gourmet, Sanchez Romero Carvajal, Maximiliano Jabugo, Covap, The Wine Colours o Spanishtaste entre otros.
Visite nuestro apartado de eventos para más información.

Podrá contartarnos para ferias, inauguraciones, bodas, fiestas privadas o cualquier otro acontecimiento.

Un buen jamón ibérico necesita la mano de un cortador profesional para poder degustarlo con todo su esplandor.
Contactenos y le daremos un presupuesto adaptado a sus necesidades rápidamente.
Puede llamarnos al 91 831 11 19 o escribirnos a cortadores@spanishtaste.com.

También le ofrecemos nuestro servicio de corte si tiene un jamón en casa y quiere que se lo entreguemos cortado a mano y envasado al vacío.
Contactenos y le informaremos.

Si no dispone de jamón ibérico para su evento, le invitamos a que visite nuestra tienda de jamones ibéricos Tienda Spanishtaste . Tenemos una gran variedad de jamones ibéricos Bellota de máxima calidad.

Cortador de jamon

Marisco Gallego a Domicilio

Marisco Gallego a Domicilio

Marisco Gallego a Domicilio

El jueves pasado estuvimos presentes en un evento muy especial.
Se trató de una fiesta privada que se organizó junto a la empresa MariscoVip.com que se dedica al marisco gallego a domicilio.
La fiesta tuvo lugar en una casa privada de las afueras de Madrid donde nuestros cortadores cortaron dos jamones ibéricos 5J de Sánchez Romero Carvajal.

No conocíamos esta forma de poder disfrutar del mejor marisco gallego a domicilio y nos sorprendió. Como estabamos invitados, pudimos probar las cigalas, los percebes y las navajas gallegas entre otras delicias gallegas con las que disfrutaron todos los invitados. Todo el marisco era super fresco y más de uno prometió probar esta manera de comer marisco en casa. Si os interesa, sólo tenéis que visitar su tienda online www.MariscoVip.com y hacer vuestro pedido.
Si tenéis cualquier duda, les podéis llamar al 986 090 514 o al 91 831 11 19.

¿Como se corta un jamon ibérico?

¿Como se corta un jamon ibérico?

Cortador de Jamon

Os dejo un video donde podréis ver como se prepara y se corta un jamón ibérico.
El video lo presenta el cortador profesional Ricardo Jiménez, cortador profesional de la empresa de productos ibéricos Covap y colaborador de la empresa Cortadores de Jamón Ibérico.
Lo novedoso de este video y que no veréis en otros es que en este caso, Ricardo quitará uno de los huesos del jamón para aprovechar mejor el corte al haber menos pérdidas y también facilitará su corte.
Normalmente no se deshuesa el jamón cuando va a ser consumido en casa ya que se supone que va a ser un consumo lento y el deshuese podría acelerar el proceso de secado del jamón pero al preguntarle a Ricardo, nos ha afirmado que apenas se nota y que el corte gana mucho.
Cómo hay para todos los gustos, que cada uno elija su método.